这款沙拉不仅营养均衡、色泽艳丽、口味鲜美，而且食材普通、做法简单，是餐桌上非常受大众欢迎的一道美食。春天来了爱美人士可以做当早餐，简单又快手。
By辰辰妈dg
用料
苦菊g芒果半个鸡蛋个西红柿或者圣女果1个荞麦即食燕麦50g沙拉酱50g
做法步骤
1、原料
、芒果切花刀
3、备好的蔬菜摆入盘内
4、鸡蛋分割后放入盘内
5、撒上荞麦即食燕麦
6、挤上沙拉酱
7、第二天早餐又做一盘
8、辰辰早餐，不喜欢吃煮鸡蛋的小盆友，吃了一个鸡蛋，鸡蛋蘸沙拉酱的口感很美妙
苦菊的营养功效
1.防治贫血，消暑保健：苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
.清热解毒，杀菌消炎：苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3.防治癌症：苦菊水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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